鮭のおすまし
ざいりょう （２人分）
人参 ５ｃｍ分
鮭 １尾
（味付け）
だしの素 適量
醤油 少量
つくりかた
１．人参の皮をむき、かつらむきをして、鮭は一口大に切る
２．鮭を人参で包み、取れないように爪楊枝でとめておく
３．鍋に２００ｃｃの水を入れ、沸騰したら３を入れ、人参がやわらかくなったら、だしの素・醤油であじつけする
４．ひとにだちすれば、できあがり
