食パンに薄焼き卵ときゅうりを挟みました。卵焼きのふんわりした食感ときゅうりのシャキシャキ感がとてもよく合っています。
【材料】(２人分）
【作り方】
１．きゅうりを斜め切りにする
２．フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れて焼く
３．焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼く
![[POINT]半熟気味の卵焼きが好きな方は少し焼き目がついた程度でひっくり返して、早めに火を止めてください](https://repo5.com/ryouri/photo/3-tamagoyakisand_1280.jpg)
４．食パンの片面にマヨネーズを薄くぬる
５．お皿の上に４の食パンを１枚置いて、上に３の卵焼きときゅうりを順にのせて、その上からケチャップを塗る
６．もう一枚の食パンをマヨネーズを塗った側を下にして置いて、できあがり
![[POINT]サンドイッチを半分に切るときゅうりも落ちにくいので、食べやすいです](https://repo5.com/ryouri/photo/6-tamagoyakisand_1280.jpg)
（2023年12月8日）
食パンの間にハムときゅうりをはさんで作る一品です。少し手間がかかるので、時間に余裕のある休みの日の朝によく作ります。サンドイッチは少しスペシャル感がでます。
休みの日の朝食によく作る一品です。パンは市販のものを使うので、トッピングだけで、ピザが作ることができます。具材は他にもピーマン・たまねぎ・ベーコン・焼き豚・ハム等もを使うのもおすすめです。オーブントースターで焼けるので、手軽に作ることができます
さばの缶詰ときゅうりをマヨネーズで和えて、食パンの上にのせて、トースターで焼きました。さばの缶詰ときゅうりをマヨネーズで混ぜると、サラダ感覚でさばをいただけます。缶詰をあけて、きゅうりと和えるだけなので、お休みの日の朝食にぴったりの一品です。
ゆで卵をつぶして、マヨネーズで和えて、パンの中に挟んだ一品です。ゆで卵のマヨネーズ和えはサンドイッチの定番です。おうちで作るときはコッペパンやロールパンを半分に切れば、挟みやすいので、おすすめです。
卵を厚焼きに焼いて、コッペパンに挟んだ一品です。卵を厚焼きに焼くことで、卵の割合が大きくなるので、卵を食べているふんわりとした感覚と風味が存分に楽しめます。卵焼きが好きな方には厚焼き卵がおすすめです。
食パンにハムと玉子ときゅうりを挟みました。休みの朝に、ちょっと手間をかけて、食パンに具材を挟めば、コーヒーや紅茶を入れて、おうちで、ちょっとした喫茶店気分に味わえます。
ツナサラダをパンにのせました。ツナときゅうりはパンとの相性が抜群で、しっとり感とシャキシャキ感の両方があるので、アクセントがあって、きゅうりは欠かせないです。休みの朝に少し時間があれば、作ってみたい一品です。