サッと作れる簡単・お手軽な家庭料理

簡単!サラダうどん

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夏の暑い日に、あっさりとした料理を食べたいと思い、うどんを使おうかと考えて、メニューを探した時にぴったりの一品です。サラダと混ぜるので、あっさりとしていて、食欲のない時でも、さらっと食べきることができます。作る時も手間をかけずに、市販のドレッシングを使います。

【材料】(2人分)<br><tab>ミニトマト</tab>10個<br><tab>レタス</tab>3枚<br><tab>うどん</tab>2玉【味付け】<br><tab>本つゆ</tab>30ml<br><tab>水</tab>100ml<br><tab>胡麻ドレッシング</tab>適量

【材料】(2人分)
ミニトマト10個
レタス3枚
うどん2玉【味付け】
本つゆ30ml
100ml
胡麻ドレッシング適量

【作り方】
1.お鍋に半分くらいの水を入れて、沸騰したら、うどんを入れて、2分程度ゆでる

2.レタスを2センチ幅くらいの大きさに切り、ミニトマトは半分に切る

3.器に1のうどんを取り出して入れ、その上にレタス・トマトをのせる

4.つゆとドレッシングをかけて、できあがり

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